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Cantine Lombardo: una storia di una famiglia iniziata nel lontano 1881.
La storia delle Cantine Lombardo risale ad oltre un secolo fa quando Giuseppe Lombardo Maltese, armatore di professione, pensò bene di sfruttare appieno la capacità di carico delle sue navi, commercializzando anche il vino Marsala. Già da allora si delineava la vocazione dell’azienda ad esportare in tutto il mondo i propri vini.
L’azienda è rimasta a conduzione familiare, guidata dai pronipoti Orazio e Ermelinda Lombardo, legata ad antiche tradizioni ma spinta da una forte motivazione verso l’innovazione.
Oggi la cantina, collocata di fronte al mare, occupa 20.000 metri quadri e la sua struttura riflette l’ampliamento avvenuto nel corso di oltre un secolo: ai magazzini in tufo e muratura risalenti alla fine dell’Ottocento si affiancano quelli in cemento del secolo scorso e quelli più recenti, edificati nel 2000.
Il Marsala di Cantine Lombardo viene prodotto in varie tipologie, con uve che rispettano il vincolo dei 100 quintali per ettaro di resa. Tra le etichette proposte spicca il Marsala Vergine Soleras Oro, ottenuto da vigne di Catarratto e Grillo allevate con il sistema dell’alberello marsalese. Le uve, vendemmiate a metà Settembre, dopo una pigiatura soffice subiscono una fermentazione molto lenta e a temperatura controllata. Al vino base viene aggiunto solo l’alcol da vino, cui segue un invecchiamento di minimo 10 anni in fusti di rovere.
La famiglia Lombardo è lieta di invitarvi a visitare i loro locali e di accompagnarvi in una esclusiva degustazione gratuita presso la loro storica cantina. Un'opportunità unica per scoprire e apprezzare i loro vini di eccellenza.